網(wǎng)易教育訊 據(jù)國際在線報道，《僑報》5月20日報道，大型紀(jì)錄片《舌尖上的中國》5月14日在國內(nèi)開播，為期7集的紀(jì)錄片20日尚未結(jié)束，早已成為紐約80、90后華人茶前飯后、短信電話里的必聊話題，從食材到民俗，讓海外游子們看到“口水往肚里咽，眼淚順臉頰流”。

烤爐上滋滋作響的肉夾饃餅、大面鍋里翻騰滾動的臊子面……再到冰天雪地下的破冰捕魚、朦朧細(xì)雨中的松茸采摘，有別于一般美食節(jié)目，導(dǎo)演的鏡頭對準(zhǔn)的是每一個平凡而又普通勞作人民的日常生活。這部充滿人情、鄉(xiāng)情的紀(jì)錄片是如何在不經(jīng)意間引發(fā)熱議的呢？每集50分鐘的紀(jì)錄片，分為《自然的饋贈》、《主食的故事》、《轉(zhuǎn)化的靈感》、《時間的味道》、《廚房的秘密》、《五味的調(diào)和》、《我們的田野》，7集故事橫跨中國大江南北，從各地原汁原味的美食原材說起，不同的加工、選材方式，構(gòu)成了各具特色的飲食文化。這些真誠的畫面，引發(fā)觀眾感情上的共鳴則是水到渠成的“秘訣”。